Urla Kapari

Kapari, peynir ile birlikte pişirilerek yenebilir. Sebze ve et yemeklerinde tuz yerine yemeğin içine serpilerek tüketilebilir. Kapari en yaygın olarak turşu şeklinde tüketilir. Kapari turşusu domates sosuna eklenerek et soslarında ve  içinde baharatlarla birlikte kullanılabilir. 

Ayrıca; turşu, salata, enginar, pizza üstü ve balık yanında garnitür olarak yenilmektedir.

Beyaz et veya kırmızı et türlerinin yanında da tüketilebilir.

Lezzet Bombası: Ton balıklı ve mayonezli sandviç içerisine kapari aşırı yakışıyor.

Bezelye ve Kaparinin Muhteşem Uyumu: Bezelye-Kapari turşulu salata yapabilirsiniz 

Salatanın En Keyifli Hali: Kaparili mevsim salatası mutlaka salatalarınıza kapari koyun. 

Patlıcanın Kapari ile Muhteşem Birlikteliğini Biliyor muydunuz? Kaparili köz patlıcan salatasını öneririz. 
 

Sofralarınızda kapariyi sık kullanalarak fark yaratın!

Kaparili ton balığı konservesi ya da somon  ile kanepeler, sandviçler ve ezmeler yapabilirsiniz yaratıcılık size kalmış ;)
 

Özellikle kapari turşusu hangi hastalıklara iyi gelir?

Flavonoid maddesi bakımından zengin olduğu için antioksidan etkisi gösterir, vücudun ödem toplamasını önler. 

Vücudun dinç kalmasını sağlayan kapari, kronik yorgunluk tedavisinde tercih edilebilir. Magnezyum ve kalsiyum bakımından çok zengin olan kapari bitkisi, kemik gelişimini destekler. Kemiklerin yaş ilerlemesine bağlı erime ve kırılma durumlarını engelleyici görev görür. 

☑️Flavonoid maddesi bakımından zengin olduğu için antioksidan etkisi gösterir. 

☑️Vücudun ödem toplamasını önler.

☑️Lif oranı yüksek olan kapari sindirim rahatsızlıklarına iyi gelir. 

☑️Aynı zamanda turşu olarak tüketilen klapari uzun süre tokluk hissi vererek kilo vermeye de yardımcı olur.

☑️Karaciğer yağlanmasını engelleyen kapari cilt sağlı için de önemli etki gösterir.

☑️Felç riskini azaltır.