Gül'ce Enginar Kalbi Konserve
Gül'ce Enginar Kalbi Konserve

Gül'ce Enginar Kalbi Konserve

Fiyat : 350,00 TL(KDV Dahil)

Müşterilerimize aromatik Urla toprağımızın ürettiği en iyi ürünleri, her gün özveri  ve emekle, en hijyenik halleri ile kavanozlara koyan usta konservecilerimizin sevgiyle yarattığı konservelerimizi sizlere sunuyoruz.

 

Enginar  aslında olgunlaşmamış bir çiçek tomurcuğudur. Enginarın tam ortasında herkesi rahatsız eden, yenmeyen tüylü diken benzeri bir doku vardır. Eğer izin verilirde olgunlaşırsa çiçeğe dönüşen işte bu dokudur. İçerisinde ‘enginarın kalbi’ denilen bir yer vardır. Etrafındaki yapraklar ve tüylü doku çıkarıldığında bu kalbe ulaşılır ve en dişe dokunur ve değerli yeri bu kısmıdır.

Enginarları en uygun zamanda ve tam olgunlaştığında Urla'daki tarlalarımızda hasat ediyoruz. Bu konservelerimizin  tadını benzersiz kılıyor!

Limon suyunda enginar kalbi konservemizi direk açıp çiğ olarak kullanabilirsiniz yada dilerseniz pişirerek servis yapabilirsiniz! Özellikle salatalara, pizza, makarna ve zeytinyağlı yemeklere ve garnitür olarak çok yakışan bir ürünümüzdür...

 

 

 

 

Enginar kalbi faydaları?

Enginar, karaciğerdeki safra salgısını destekleyerek kolesterol atımını artırır ve karaciğerin kolesterol üretimini azaltır. Yüksek protein içeriği sayesinde kalp kasını güçlendirir, üre seviyesini düşürerek kalbin rahat çalışmasını sağlar. Demir bakımından zengin yönüyle, demir eksikliği anemisinde tavsiye edilir.

Besin değerine bakıldığında kalori anlamında bizi çok zorlamayacak bir besin olduğunu da görüyoruz. Bir büyük enginarın kalorisi 25 kalori civarındadır ve eser miktarda yağ içerir. İçerisinde 170 mg potasyum, bol miktarda c vitamini, folat, magnezyum ve posa vardır.

 

 

GÜL'CE ENGİNAR KALBİ (660cc)
Bileşen Birim 100 gr için 100 gr için RA
Enerji kcal 32 0,32
Enerji kj 132 1,32
Protein gr 2,46 0,0246
Yağ gr 0,2 0,002
Karbonhidrat g 2,62 0,0262
Glukoz g 1 0,01
Fruktoz gr 1,72 0,0172
Tuz g 164 1,64

 

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
}
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.